Empresa: RAICES GASTRONOMICAS PANAMEÑAS, S.A.
Localidad: Ciudad de Panamá
Provincia: PANAMÁ
Tipo de Contrato: Tiempo Completo
Persona Altamente motivada y con experiencia para liderar y supervisar nuestro equipo
Fuertes conocimientos en la industria de Restaurantes.
Ser capaz de gestionar todos los aspectos de la operación del restaurante
Supervisar y coordinar todas las actividades operativas del restaurante.
Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional y la gestión eficaz de las quejas.
Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y la rentabilidad.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las regulaciones locales.
Supervisar las operaciones de apertura y cierre del restaurante.
Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar promociones y eventos especiales.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador, promoviendo la colaboración y el respeto mutuo
Velar que todo quede en Orden al finalizar el turno
100% Bilingüe (Ingles Fluido Conversacional y Escrito)
Estudios en Gastronomía o Turismo
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en un entorno de Restaurante de alto volumen de clientes .
Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación.
Capacidad demostrada para manejar múltiples tareas y trabajar bajo presión.
Conocimiento profundo de las normas de salud y seguridad alimentaria.
Flexibilidad para trabajar en turnos Rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
